divendres, 4 de desembre del 2015

Ratafia VOLCÂNICA Prèmium a Pastisseria TUYARRO de Santa Coloma

Nou establiment a Santa Coloma de Farners on podreu trobar la Ratafia VolcânicA Prèmium, la pastisseria Tuyarro dels successors de F.Trias

CASA TUYARRO
Carrer Pare Lluís Rodés, 6
17430 Santa Coloma de Farners
LA SELVA

Tel. 972 84 00 56
Fax 972 84 09 33
pastisseria@tuyarro.com
www.tuyarro.com


A SANTA COLOMA DE FARNERS TAMBÉ LA PODEU TROBAR A

RESTAURANT CAN GURT Carretera de Sils, 32 Tel 972840260 - 17430 Santa Coloma de Farners

dissabte, 28 de novembre del 2015

Sant Dalmai acull aquest dissabte la Jornada d'Activació Turística la Crosa - Onyar

Amb l'objectiu de posar en valor el patrimoni natural, paisatgístic i cultural dels paratges del volcà de la Crosa i del riu Onyar, l'Àrea de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Vilobí d'Onyar i l'Associació Joves Empresaris i Emprenedors de Vilobí han organitzat per aquest proper dissabte 28 de novembre la Jornada d'Activació Turística la Crosa – Onyar, que tindrà lloc al primer pis del Pavelló de Sant Dalmai durant tot el matí.

El programa de la jornada constarà de diverses ponències, que aniran a càrrec d'experts en l'àmbit turístic. També hi haurà dues taules rodones en què representants del sector públic i privat reflexionaran en veu alta sobre quines mesures cal prendre de cares a l'activació turística de la zona i sobre les possibles oportunitats de negoci i emprenedoria que existeixen.

D'altra banda, en el mateix espai on s'hi farà la jornada es comptarà amb un «corner de networking», on els assistents hi podran deixar targetes de visita i altres materials promocionals amb la intenció que els altres participants puguin recollir-les i generar també sinergies que resultin interessants per a tothom.

La jornada clourà amb el lliurament del premi a la dissenyadora del logotip turístic de Vilobí d’Onyar, Mònica Prunell, guanyadora del concurs impulsat pel consistori, i que va obtenir la millor puntuació, tant en la votació popular que va tenir lloc durant la Festa Major de Vilobí com per part del jurat.


Programa de la jornada:

09.00 – 09.30h – Recepció de convidats.

09.30 – 09.40h – Benvinguda. A càrrec de Bel Jaume, presidenta de l’Associació de Joves Empresaris i Emprenedors de Vilobí.

09.40 – 10.15 – «Del turisme global al turisme local. Posant en valor els actius turístics del territori». A càrrec de Jordi Casassayas, tècnic especialista en el sector turístic.

10.15 – 10.45 – Coffe Break.

10.45 – 11.30h - «La Crosa - Onyar: punt de partida». A càrrec de diferents tècnics.

11.30h – 12.15 – Taula rodona del sector privat. «Oportunitats de negoci i emprenedoria a La Crosa – Onyar».

12.15 – 13.15 – Taula rodona del sector públic. «L'acció de les administracions per potenciar La Crosa – Onyar».

13.15 – Lliurament del premi del logotip de turisme de Vilobí d’Onyar.

13.20 – Cloenda. Cristina Mundet, alcaldessa de Vilobí d’Onyar.

diumenge, 15 de novembre del 2015

Ratafia Volcànica a la XXIII Fira de la Ratafia de Besalú de les terres també volcàniques de la Garrotxa

Diumenge 29 de novembre del 2015
Vine a assaborir l'Elixir del volcà de La Crosa

US HI ESPEREM!








divendres, 13 de novembre del 2015

Ratafia Volcànica a la Vall de Llémena US HI ESPEREM!

9ª Fira del Pa i de la Xocolata
Sant Gregori, diumenge 15 de novembre
PROGRAMA DE LA FIRA

A les 10 h.Inici del mercat d'artesans. Plaça Rafael Masó (pavelló poliesportiu).
A les 10.30 h.Xocolatada popular fins escurar l'olla.
A les 10.30 h.Exhibició a càrrec del Grup de Gimnàstica Artística de Sant Gregori. Pavelló poliesportiu.
De 10 h. a 13 h.8a Concentració de vehicles clàssics, motos històriques i tractors al c/Torrent Vidal.
De 10 h. a 13 h.10a Trobada d'intercanvi de plaques de cava al pavelló poliesportiu.
De 10 h. a 14 h. Trobada de puntaires al pavelló poliesportiu.
De 10.30 h. a 14 h. i de 16 h. a 18.30 h.Activitats d'animació infantil i Farcell de jocs tradicionals.
De les 10.30 h. a les 13.30 h. Taller infantil "Decoracions amb xocolata. Pavelló poliesportiu.
De les 10.30 h. a les 13.30 h. Taller infantil de barrets de cuina i photocall.
De les 11.00 h. a les 12.30 h. Taller infantil "Quadres de Xocolata·. Pavelló esportiu.
A les 11 h. i a les 12 h.Espectacle visual familiar (de 6 mesos a 5 anys). "Maüra, filla de la terra". Cia.Sifó. Sala Rafael Masó de l'Escola Agustí Gifre.
A les 11.15 h.Maridatge de vi i xocolata. A càrrec de Gerard Marín, Sumiller de Wine Palace. Preu: 4€ inscripció.
A les 11.30 h. Demostració de cuina (adults). "Aprèn a fer diferents tipus de pa i pizza sense gluten".
A les 11.45 h.Desfilada de vestits de paper.
A les 12h. Inscripció al concurs de dolços i teules de xocolata.
De les 12h a les 13.30h. Tast de llets vegetals i sucs verds amb VioXef, dietista Sergi Mateo i Pol Cabanas.


A les 13h. Espectacle de carrer del grup "La Banda del Surdo".
A les 16 h. i a les 17 h. Titelles amb ombres xineses (de 3 a 5 anys). "El conte de l'estrella". Cia. Animamundi. Sala Rafael Masó de l'Escola Agustí Gifre.
De 16 h. a 18.30 h.Activitats d'animació infantil i Farcell de jocs tradicionals i gegants.
A les 16.30 h. Màster Class de Zumba. A càrrec de Kat Herrera i Ysell González.
De 16.30 h. a 18 h.Taller infantil de piruletes de xocolata per a la mainada.
De 16.30 a 18.30. Taller infantil de piruletes de xocolata per a la mainada.
De 16.30 a 18.30 h. Taller infantil de pa.
A les 17 h. Xocolatada popular i berenar de pa i xocolata.
A les 18h. Entrega de premis del concurs de dolços i teules de xocolata.
A les 18h. Espectacle de música i animació infantil de fi de festa a càrrec de "País de cotó".


divendres, 6 de novembre del 2015

PROMOCIÓ PRÈMIUM DE LA CROSA DE SANT DALMAI I LES FONTS DE SALITJA

Presentació de la nova Ratafia Volcànica Prèmium a la 34a Festa de la Ratafia de Santa Coloma de Farners

La RATAFIA VOLCÀNICA PRÈMIUM portarà un escrit serigrafiat als laterals de les ampolles del vilobinenc Lluís Ball-llosera, president d'Honor de Naturalistes de Girona i expert en la Crosa, amb una explicació sobre el volcà de la Crosa i les Fonts de Salitja.

Es presentarà durant els dies 7 i 8 de novembre a la 34a Festa de la Ratafia de Santa Coloma de Farners.

Degut a l'exigència dels actuals consumidors de ratafia i el desig de Ratafia Volcànica de completar a partir d'una mateixa base diferents evolucions, s'ha creat un producte que satisfarà els paladars més exigents.

Es tracta d'una ratafia de 26º feta amb una barreja de macerats (nous tendres i nou moscada) amb destil·lat de plantes aromàtiques, fulles, herbes, essències i arrels (maria lluïsa, poniol, romaní, farigola, berbena, anís estrellat, clau, arrel d'angèlica...).

Connecta, d'una banda, amb la tradició catalana de les ratafies macerades a sol i serena, i de l'altra, amb la tradició de l'art de la destil·lació utilitzat pels monjos benedictins i cartoixans als antics monestirs.

S'ha tingut molta cura en l'envàs que la conté. És l'única ratafia en envàs ceràmic negre, que vol representar la tosquija, la terra volcànica de la Crosa de Sant Dalmai, i tap mecànic que vol representar l'explosivitat del volcà hidromagmàtic.

Esperem que aquesta iniciativa ajudi a fer conèixer un dels entorns més emblemàtics dels nostres pobles i agradi als ratafins més innovadors i inconformistes.

Salut i Ratafia!


Ratafia Volcànica Prèmium amb el Senyor Bohigues

Ratafia Volcànica Prèmium amb l'alcalde de Santa Coloma Sr. Joan Martí

Ratafia Volcànica Prèmium amb els Trabucaires de Cardedeu

Ratafia Volcànica Prèmium amb l'Uncle Sam

La presentació de la Ratafia Volcànica Prèmium a la Festa de la Ratafia 2015 es fa amb DOS PORRONS, res de gots de plàstic. A més d'homenatjar les Fons de Salitja i promocionar el Volcà de la Crosa, volem practicar amb els fets la nostra consciència ecològica

diumenge, 18 d’octubre del 2015

RATAFIA VOLCÂNICA present a la 4a FIRA DE LA LLET de Vilobí d'Onyar

Fira de la Llet, dies 17 i 18 d'octubre del 2015

dissabte, 10 d’octubre del 2015

Ratafia VOLCÀNICA serà a la 34a FESTA DE LA RATAFIA 2015

Veniu a paladejar la Ratafia Volcànica els dies 7 i 8 de novembre i gaudiu de tot un món de Ratafia a Santa Coloma de Farners (la Selva)

Us hi esperem!

LA FESTA DE LA RATAFIA

diumenge, 16 d’agost del 2015

Ratafia Volcànica al 37è Concurs de Cançó de Salitja

La Ratafia Volcànica amb una panera de productes de l'Agrobotiga Mas Bes, premi Popular del 37è Concurs de Cançó de Salitja

I el guanyador és Jules, premi Popular del 37è Concurs de Cançó de Salitja s'emporta la panera de productes d'Agrobotiga Mas Bes amb la Ratafia Volcànica i Ratafia amb Llet

diumenge, 26 de juliol del 2015

Nou punt de venda de RATAFIA VOLCÀNICA a la comarca de la Selva: Agrobotiga Mas Bes de Salitja

Inauguració: 24 de juliol del 2015
AGROBOTIGA MAS BES
Agropecuària Mas Bes de Salitja
Joan Viñolas Esteva
Telèfon 660.290.678
Mas Bes, bústia 3
17184 Salitja (Girona)
joan@masbes.com

diumenge, 14 de juny del 2015

Caminada de la revista Gavarres al volcà de la Crosa amb el guiatge de Lluís Ball-llosera

REVISTA GAVARRES
Amb el suport de Ratafia Volcànica

El diumenge 14 de juny us proposem fer una caminada pel volcà de la Crosa amb el guiatge de Lluís Ball-llosera

La revista Gavarres us convida a una caminada per l'entorn del volcà de la Crosa, amb el guiatge del naturalista Lluís Ball-llosera, que tindrà lloc el diumenge 14 de juny de 2015. És una caminada tranquil·la, apta per a tots els públics, durant la qual descobrirem el volcà de la Crosa, l'ermita de Sant Llop, el volcà Petit, la font del Gat, can Boadas, la Tosquera...

Programa:
–8.30 h > Trobada davant del pavelló de Sant Dalmai (Vilobí d'Onyar), 100 metres després del restaurant La Crosa
–11.00 h > Esmorzar a can Boadas. Els que vulguin poden portar esmorzar i beguda. L’organització servirà coca, fruita, vi dolç i ratafia Volcànica
–13.30 h > Tornada al pavelló de Sant Dalmai

Preu sortida
–Adults >8 euros
–Subscriptors, col·laboradors > 5 euros
–Fins a 14 anys > gratuït

Inscripcions
–Fins dijous 11 de juny (places limitades)
–Per telèfon: 972 46 29 29
–Per correu electrònic: petjades@editorialgavarres.cat

Organitza
Revista Gavarres

Amb el suport de
Celler Cooperatiu d'Espolla
Casa Moner
Ratafia Volcànica

REVISTA GAVARRES


dissabte, 13 de juny del 2015

Ratafia Volcànica i Ratafia amb Llet a la 6a Fira de la Ratafia de Centelles 13 i 14 de juny del 2015

El sector de la ratafia té una cita a Centelles

La fira comptarà amb 25 parades


Fira de la Ratafia i Productes de la Terra a Centelles. Foto: Adrià Costa

Centelles acull durant tot el cap de setmana la sisena edició de la Fira de la Ratafia i productes de la Terra. El diumenge, el certamen coincidirà al matí amb el tradicional mercat setmanal.

D'una banda, hi haurà unes 25 parades al passeig modernista de la vila amb productes de proximitat i slow-food, com formatges, embotits, llegums i la pròpia ratafia elaborada per diversos productors catalans. De l'altra, el dissabte a les set de la tarda a la Sala de Vidre es portarà a terme el concurs per triar la millor ratafia de Centelles. Hi participen onze concursants de la població i la comarca d’Osona.

Tot i que la capital catalana i mundial de la ratafia és Santa Coloma de Farners, la Fira de Centelles és la més important en aquest àmbit de les comarques centrals.

La ratafia és un producte que es fa amb la maceració, durant un cert temps a "sol i serena", d'herbes aromàtiques i medicinals de la zona, anís o alcohol i nous verdes. Es beu com a digestiu a la sobretaula i molta gent ja la fa servir en receptes gastronòmiques de carn, barrejat amb alguns postres, etc.

Programa d’actes

OSONA.COM

diumenge, 7 de juny del 2015

Un falcó de Vilobí a objectes perduts

No estava anellat ni identificat i els Agents Rurals se'l van endur al Centre de Recuperació de Fauna de Torreferrussa

VILOBÍ D'ONYAR | MARTÍ SANTIAGO «És un ocell? És un avió? És super...» Vist de prop sembla més un ocell al qual no l'afecta la kriptonita però sí l'aigua de les fonts de Salitja que no pas un superalgunacosa. El cas és que si no arriba a ser per Isabel Torroba, el falcó hauria pogut morir d'hipotèrmia o ofegat, però la providencial intervenció d'aquesta veïna de Salitja va permetre que l'au pogués passar la nit a la comissaria de Vilobí d'Onyar. No és que fos un ocellot delinqüent però tampoc hi havia un altre lloc... amb gàbies.

La veïna se'l va trobar dimecres mentre passejava el seu gos. En veure'l amb l'aigua fins al coll -literalment- es va afanyar a treure'l d'un dels rierols que hi ha al paratge de les fonts de Salitja i va provar de fer-lo volar. La humitat a les plomes i l'esgotament que presentava l'au li feien flaquejar les forces i li impedien alçar el vol. Solució? Que vinguin els vigilants municipals i se l'emportin a objectes perduts. Però aquests van demanar a la veïna que s'esperés un hora i mitja perquè estaven reunits.

La dona va arreplegar el falcó, el va embolicar amb el seu mocador i se'l va emportar a casa. Quan van arribar els vigilants, acompanyats dels Agents Rurals, l'ocell havia entrat en calor i picava fort amb el bec. Ara ja no es volia deixar atrapar i aquesta vegada sí que va desplegar les ales per volar. No va anar molt lluny, l'esperava una «caixa enorme» per portar-lo fins a la comissaria.

A primera vista, l'animal no semblava presentar cap tipus de lesió i tampoc estava anellat, cosa que inicialment descartava la possibilitat que s'hagués escapat dels falconers que operen a l'aeroport. Ara bé, com en tots aquests casos -que a Vilobí ja han passat en altres ocasions- els Agents Rurals van traslladar l'au al Centre de Recuperació de Fauna Salvatge de Torreferrussa per tenir-la en observació i, arribat el moment, alliberar-la.

DIARI DE GIRONA


diumenge, 31 de maig del 2015

Tast i vermut de RATAFIA VOLCÀNICA a la Caminada per recollir herbes per fer ratafia al volcà de la Crosa i les Fonts de Salitja

Diumenge 7 de juny del 2015
Punt de trobada: LES FONTS DE SALITJA
Horari: de 9 a 12h del matí


Recepta de les herbes per fer ratafia amb 6 litres d'anisat

CONFRARIA GASTRONÒMICA DELS NAPS RATAFINS

Explicació i repartiment de les herbes que han volgut portar els participants dels seus horts i jardins

Enfila la caminada cap al volcà

Treball de camp dins el volcà de la Crosa

Primera colla que pot gaudir de l'esperat vermut de ratafia Volcànica i aigua de Sant Aniol amb galetes Tosquigets de la Crosa i coca Rajol de Salitja

I heus ací el resultat final del taller de ratafia!

diumenge, 10 de maig del 2015

Excursió al volcà de La Crosa: què caldria i no s’ha fet en un espai protegit

16 de maig 2015
Hora: 08.45
Lloc: Aparcament Pavelló de Sant Dalmai

El 16 i 17 de maig està convocada la 1a Jornada en Defensa dels Espais Naturals Protegits de Catalunya. La crisi ambiental actual també afecta a casa nostra. Són múltiples les amenaces a la nostra natura, al nostre patrimoni. Per això convidem a la ciutadania i especialment a les organitzacions socials a sortir al carrer a reivindicar, d'una forma festiva però també contundent, que les administracions responsables s'impliquin conforme a les seves obligacions en la conservació dels espais naturals.

En el marc d'aquesta Jornada s'han organitzat nombrosos actes i activitats arreu del país. Des dels NATUS hem escollit el Volcà de La Crosa com escenari d'aquest acte lúdico-reivindicatiu.

El volcà La Crosa de Sant Dalmai gaudeix de un Pla Especial de protecció, aprovat pel Parlament de Catalunya a l’any 1994. Era l’inici de la seva declaració d’Espai Natural, atès que per la seva extensió no és pot fer Parc Natural.

Però, ailàs! És coses es retarden, no hi ha diners, la voluntat política és degrada i les coses quedem com estan: un Pla magnífic que ningú aplica, i ara per ara poques ganes d’aplicar. Vegeu la política ambiental de Catalunya: qualsevol comunitat o estat ens passa al davant; a banda de eines i diners manca voluntat política: ara per ara no en hi ha.

En aquesta sortida, veurem els dos cràters, el gran d’explosió i el petit estrombolià, les grederes –que equival a destrucció-, el bosc a solei i bagueny, l’entrada de la mina per assecar el cràter i Sant Llop, l’ermita romànica que corona el cim més alt. Ens adonarem que hi ha molt a fer per conservar indrets fantàstics i ben propers.

Data i hora: 16 de maig a les 8.45.

Lloc de trobada: Aparcament Pavelló de Sant Dalmai. Les persones que sortiu des de Girona i disposeu o necessiteu places de cotxe, indiqueu-ho al formulari d'inscripció.

Durada: matinal. Aproximadament fins les 13:30.

Inscripció gratuïta però obligatòria a través del següent formulari.

Cal portar: roba còmode, esmorzar, aigua i protector solar.

Més informació: info@naturalistesgirona.org; 972 223 638

Més informació de la Jornada en Defensa dels Espais Naturals de Catalunya.

dissabte, 25 d’abril del 2015

La ratafia VOLCÀNICA al Mercat de les Herbes de la Ratafia els dies 2 i 3 de maig del 2015

La RATAFIA VOLCÀNICA i el FORMATGE DE RATAFIA VOLCÀNICA es podran degustar i adquirir al 62è Concurs de flors i mercat de les herbes de la ratafia de Santa Coloma de Farners
El proper cap de setmana us esperem al tradicional concurs i exposició de flors de Santa Coloma, que enguany arriba a la 62a edició, i es consolida també com a mercat de les herbes de la ratafia, donant el tret de sortida a la temporada ratafiaire, tot coincidint amb l’època que es comencen a recol·lectar les herbes que serviran per elaborar aquest licor tant tradicional a casa nostra.


diumenge, 12 d’abril del 2015

EL VOLCÀ DE LA CROSA AL SALÓ DEL TURISME A CATALUNYA B-TRAVEL Diumenge 19 d'abril del 2015

Presentació de la VISITA GUIADA AL VOLCÀ DE LA CROSA al Saló del Turisme a Catalunya B-TRAVEL

Durant tot el diumenge 19 d'abril, des de les 10h fins a les 20h

Aconsegueix entrades AQUÍ

Us hi esperem amb la RATAFIA VOLCÀNICA!!! La ratafia amb un punt explosiu!

GALERIA DE FOTOS

dissabte, 4 d’abril del 2015

Nou punt de venda de RATAFIA VOLCÀNICA: Granja EL PROVENÇAL de Riudellots de la Selva

Dos punts de venda a Riudellots de la Selva: A vila PASTISSERIA NOGUERA us atendran de la millor manera, a pagès amb GRANJA EL PROVENÇAL estareu servits com cal!
GRANJA EL PROVENÇAL
Ctra N-156, Mas El Provençal, 485
17457 Riudellots de la Selva
Tel 972477423

NOVETAT!!! Després de 9 mesos, ja tenim el formatge de Ratafia Volcànica de Granja El Provençal

Formatge de ratafia Volcànica CURAT DEL PROVENÇAL de Granja El Provençal (Riudellots de la Selva)

A la venda a:

GRANJA EL PROVENÇAL
Ctra N-156 Mas El Provençal, 485
17457 Riudellots de la Selva
Tel 972477423