diumenge, 16 d’agost del 2015
Ratafia Volcànica al 37è Concurs de Cançó de Salitja
diumenge, 26 de juliol del 2015
Nou punt de venda de RATAFIA VOLCÀNICA a la comarca de la Selva: Agrobotiga Mas Bes de Salitja
Inauguració: 24 de juliol del 2015
AGROBOTIGA MAS BES
Agropecuària Mas Bes de Salitja
Joan Viñolas Esteva
Telèfon 660.290.678
Mas Bes, bústia 3
17184 Salitja (Girona)
joan@masbes.com
Agropecuària Mas Bes de Salitja
Joan Viñolas Esteva
Telèfon 660.290.678
Mas Bes, bústia 3
17184 Salitja (Girona)
joan@masbes.com
diumenge, 14 de juny del 2015
Caminada de la revista Gavarres al volcà de la Crosa amb el guiatge de Lluís Ball-llosera
Amb el suport de Ratafia Volcànica
El diumenge 14 de juny us proposem fer una caminada pel volcà de la Crosa amb el guiatge de Lluís Ball-llosera
La revista Gavarres us convida a una caminada per l'entorn del volcà de la Crosa, amb el guiatge del naturalista Lluís Ball-llosera, que tindrà lloc el diumenge 14 de juny de 2015. És una caminada tranquil·la, apta per a tots els públics, durant la qual descobrirem el volcà de la Crosa, l'ermita de Sant Llop, el volcà Petit, la font del Gat, can Boadas, la Tosquera...
Programa:
–8.30 h > Trobada davant del pavelló de Sant Dalmai (Vilobí d'Onyar), 100 metres després del restaurant La Crosa
–11.00 h > Esmorzar a can Boadas. Els que vulguin poden portar esmorzar i beguda. L’organització servirà coca, fruita, vi dolç i ratafia Volcànica
–13.30 h > Tornada al pavelló de Sant Dalmai
Preu sortida
–Adults >8 euros
–Subscriptors, col·laboradors > 5 euros
–Fins a 14 anys > gratuït
Inscripcions
–Fins dijous 11 de juny (places limitades)
–Per telèfon: 972 46 29 29
–Per correu electrònic: petjades@editorialgavarres.cat
Organitza
Revista Gavarres
Amb el suport de
Celler Cooperatiu d'Espolla
Casa Moner
Ratafia Volcànica
REVISTA GAVARRES
dissabte, 13 de juny del 2015
Ratafia Volcànica i Ratafia amb Llet a la 6a Fira de la Ratafia de Centelles 13 i 14 de juny del 2015
El sector de la ratafia té una cita a Centelles
La fira comptarà amb 25 parades
Fira de la Ratafia i Productes de la Terra a Centelles. Foto: Adrià Costa
Centelles acull durant tot el cap de setmana la sisena edició de la Fira de la Ratafia i productes de la Terra. El diumenge, el certamen coincidirà al matí amb el tradicional mercat setmanal.
D'una banda, hi haurà unes 25 parades al passeig modernista de la vila amb productes de proximitat i slow-food, com formatges, embotits, llegums i la pròpia ratafia elaborada per diversos productors catalans. De l'altra, el dissabte a les set de la tarda a la Sala de Vidre es portarà a terme el concurs per triar la millor ratafia de Centelles. Hi participen onze concursants de la població i la comarca d’Osona.
Tot i que la capital catalana i mundial de la ratafia és Santa Coloma de Farners, la Fira de Centelles és la més important en aquest àmbit de les comarques centrals.
La ratafia és un producte que es fa amb la maceració, durant un cert temps a "sol i serena", d'herbes aromàtiques i medicinals de la zona, anís o alcohol i nous verdes. Es beu com a digestiu a la sobretaula i molta gent ja la fa servir en receptes gastronòmiques de carn, barrejat amb alguns postres, etc.
Programa d’actes
OSONA.COM
La fira comptarà amb 25 parades
Centelles acull durant tot el cap de setmana la sisena edició de la Fira de la Ratafia i productes de la Terra. El diumenge, el certamen coincidirà al matí amb el tradicional mercat setmanal.
D'una banda, hi haurà unes 25 parades al passeig modernista de la vila amb productes de proximitat i slow-food, com formatges, embotits, llegums i la pròpia ratafia elaborada per diversos productors catalans. De l'altra, el dissabte a les set de la tarda a la Sala de Vidre es portarà a terme el concurs per triar la millor ratafia de Centelles. Hi participen onze concursants de la població i la comarca d’Osona.
Tot i que la capital catalana i mundial de la ratafia és Santa Coloma de Farners, la Fira de Centelles és la més important en aquest àmbit de les comarques centrals.
La ratafia és un producte que es fa amb la maceració, durant un cert temps a "sol i serena", d'herbes aromàtiques i medicinals de la zona, anís o alcohol i nous verdes. Es beu com a digestiu a la sobretaula i molta gent ja la fa servir en receptes gastronòmiques de carn, barrejat amb alguns postres, etc.
Programa d’actes
OSONA.COM
diumenge, 7 de juny del 2015
Un falcó de Vilobí a objectes perduts
No estava anellat ni identificat i els Agents Rurals se'l van endur al Centre de Recuperació de Fauna de Torreferrussa
VILOBÍ D'ONYAR | MARTÍ SANTIAGO «És un ocell? És un avió? És super...» Vist de prop sembla més un ocell al qual no l'afecta la kriptonita però sí l'aigua de les fonts de Salitja que no pas un superalgunacosa. El cas és que si no arriba a ser per Isabel Torroba, el falcó hauria pogut morir d'hipotèrmia o ofegat, però la providencial intervenció d'aquesta veïna de Salitja va permetre que l'au pogués passar la nit a la comissaria de Vilobí d'Onyar. No és que fos un ocellot delinqüent però tampoc hi havia un altre lloc... amb gàbies.
La veïna se'l va trobar dimecres mentre passejava el seu gos. En veure'l amb l'aigua fins al coll -literalment- es va afanyar a treure'l d'un dels rierols que hi ha al paratge de les fonts de Salitja i va provar de fer-lo volar. La humitat a les plomes i l'esgotament que presentava l'au li feien flaquejar les forces i li impedien alçar el vol. Solució? Que vinguin els vigilants municipals i se l'emportin a objectes perduts. Però aquests van demanar a la veïna que s'esperés un hora i mitja perquè estaven reunits.
La dona va arreplegar el falcó, el va embolicar amb el seu mocador i se'l va emportar a casa. Quan van arribar els vigilants, acompanyats dels Agents Rurals, l'ocell havia entrat en calor i picava fort amb el bec. Ara ja no es volia deixar atrapar i aquesta vegada sí que va desplegar les ales per volar. No va anar molt lluny, l'esperava una «caixa enorme» per portar-lo fins a la comissaria.
A primera vista, l'animal no semblava presentar cap tipus de lesió i tampoc estava anellat, cosa que inicialment descartava la possibilitat que s'hagués escapat dels falconers que operen a l'aeroport. Ara bé, com en tots aquests casos -que a Vilobí ja han passat en altres ocasions- els Agents Rurals van traslladar l'au al Centre de Recuperació de Fauna Salvatge de Torreferrussa per tenir-la en observació i, arribat el moment, alliberar-la.
DIARI DE GIRONA
La veïna se'l va trobar dimecres mentre passejava el seu gos. En veure'l amb l'aigua fins al coll -literalment- es va afanyar a treure'l d'un dels rierols que hi ha al paratge de les fonts de Salitja i va provar de fer-lo volar. La humitat a les plomes i l'esgotament que presentava l'au li feien flaquejar les forces i li impedien alçar el vol. Solució? Que vinguin els vigilants municipals i se l'emportin a objectes perduts. Però aquests van demanar a la veïna que s'esperés un hora i mitja perquè estaven reunits.
La dona va arreplegar el falcó, el va embolicar amb el seu mocador i se'l va emportar a casa. Quan van arribar els vigilants, acompanyats dels Agents Rurals, l'ocell havia entrat en calor i picava fort amb el bec. Ara ja no es volia deixar atrapar i aquesta vegada sí que va desplegar les ales per volar. No va anar molt lluny, l'esperava una «caixa enorme» per portar-lo fins a la comissaria.
A primera vista, l'animal no semblava presentar cap tipus de lesió i tampoc estava anellat, cosa que inicialment descartava la possibilitat que s'hagués escapat dels falconers que operen a l'aeroport. Ara bé, com en tots aquests casos -que a Vilobí ja han passat en altres ocasions- els Agents Rurals van traslladar l'au al Centre de Recuperació de Fauna Salvatge de Torreferrussa per tenir-la en observació i, arribat el moment, alliberar-la.
DIARI DE GIRONA
diumenge, 31 de maig del 2015
Tast i vermut de RATAFIA VOLCÀNICA a la Caminada per recollir herbes per fer ratafia al volcà de la Crosa i les Fonts de Salitja
Diumenge 7 de juny del 2015
Punt de trobada: LES FONTS DE SALITJA
Horari: de 9 a 12h del matí
Recepta de les herbes per fer ratafia amb 6 litres d'anisat
CONFRARIA GASTRONÒMICA DELS NAPS RATAFINS
Explicació i repartiment de les herbes que han volgut portar els participants dels seus horts i jardins
Enfila la caminada cap al volcà
Treball de camp dins el volcà de la Crosa
Primera colla que pot gaudir de l'esperat vermut de ratafia Volcànica i aigua de Sant Aniol amb galetes Tosquigets de la Crosa i coca Rajol de Salitja
I heus ací el resultat final del taller de ratafia!
Punt de trobada: LES FONTS DE SALITJA
Horari: de 9 a 12h del matí
Recepta de les herbes per fer ratafia amb 6 litres d'anisat
CONFRARIA GASTRONÒMICA DELS NAPS RATAFINS
diumenge, 10 de maig del 2015
Excursió al volcà de La Crosa: què caldria i no s’ha fet en un espai protegit
16 de maig 2015
Hora: 08.45
Lloc: Aparcament Pavelló de Sant Dalmai
El 16 i 17 de maig està convocada la 1a Jornada en Defensa dels Espais Naturals Protegits de Catalunya. La crisi ambiental actual també afecta a casa nostra. Són múltiples les amenaces a la nostra natura, al nostre patrimoni. Per això convidem a la ciutadania i especialment a les organitzacions socials a sortir al carrer a reivindicar, d'una forma festiva però també contundent, que les administracions responsables s'impliquin conforme a les seves obligacions en la conservació dels espais naturals.
En el marc d'aquesta Jornada s'han organitzat nombrosos actes i activitats arreu del país. Des dels NATUS hem escollit el Volcà de La Crosa com escenari d'aquest acte lúdico-reivindicatiu.
El volcà La Crosa de Sant Dalmai gaudeix de un Pla Especial de protecció, aprovat pel Parlament de Catalunya a l’any 1994. Era l’inici de la seva declaració d’Espai Natural, atès que per la seva extensió no és pot fer Parc Natural.
Però, ailàs! És coses es retarden, no hi ha diners, la voluntat política és degrada i les coses quedem com estan: un Pla magnífic que ningú aplica, i ara per ara poques ganes d’aplicar. Vegeu la política ambiental de Catalunya: qualsevol comunitat o estat ens passa al davant; a banda de eines i diners manca voluntat política: ara per ara no en hi ha.
En aquesta sortida, veurem els dos cràters, el gran d’explosió i el petit estrombolià, les grederes –que equival a destrucció-, el bosc a solei i bagueny, l’entrada de la mina per assecar el cràter i Sant Llop, l’ermita romànica que corona el cim més alt. Ens adonarem que hi ha molt a fer per conservar indrets fantàstics i ben propers.
Data i hora: 16 de maig a les 8.45.
Lloc de trobada: Aparcament Pavelló de Sant Dalmai. Les persones que sortiu des de Girona i disposeu o necessiteu places de cotxe, indiqueu-ho al formulari d'inscripció.
Durada: matinal. Aproximadament fins les 13:30.
Inscripció gratuïta però obligatòria a través del següent formulari.
Cal portar: roba còmode, esmorzar, aigua i protector solar.
Més informació: info@naturalistesgirona.org; 972 223 638
Més informació de la Jornada en Defensa dels Espais Naturals de Catalunya.
Hora: 08.45
Lloc: Aparcament Pavelló de Sant Dalmai
El 16 i 17 de maig està convocada la 1a Jornada en Defensa dels Espais Naturals Protegits de Catalunya. La crisi ambiental actual també afecta a casa nostra. Són múltiples les amenaces a la nostra natura, al nostre patrimoni. Per això convidem a la ciutadania i especialment a les organitzacions socials a sortir al carrer a reivindicar, d'una forma festiva però també contundent, que les administracions responsables s'impliquin conforme a les seves obligacions en la conservació dels espais naturals.
El volcà La Crosa de Sant Dalmai gaudeix de un Pla Especial de protecció, aprovat pel Parlament de Catalunya a l’any 1994. Era l’inici de la seva declaració d’Espai Natural, atès que per la seva extensió no és pot fer Parc Natural.
Però, ailàs! És coses es retarden, no hi ha diners, la voluntat política és degrada i les coses quedem com estan: un Pla magnífic que ningú aplica, i ara per ara poques ganes d’aplicar. Vegeu la política ambiental de Catalunya: qualsevol comunitat o estat ens passa al davant; a banda de eines i diners manca voluntat política: ara per ara no en hi ha.
En aquesta sortida, veurem els dos cràters, el gran d’explosió i el petit estrombolià, les grederes –que equival a destrucció-, el bosc a solei i bagueny, l’entrada de la mina per assecar el cràter i Sant Llop, l’ermita romànica que corona el cim més alt. Ens adonarem que hi ha molt a fer per conservar indrets fantàstics i ben propers.
Data i hora: 16 de maig a les 8.45.
Lloc de trobada: Aparcament Pavelló de Sant Dalmai. Les persones que sortiu des de Girona i disposeu o necessiteu places de cotxe, indiqueu-ho al formulari d'inscripció.
Durada: matinal. Aproximadament fins les 13:30.
Inscripció gratuïta però obligatòria a través del següent formulari.
Cal portar: roba còmode, esmorzar, aigua i protector solar.
Més informació: info@naturalistesgirona.org; 972 223 638
Més informació de la Jornada en Defensa dels Espais Naturals de Catalunya.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)