El bar restaurant LA CONNA de Sant Feliu de Buixalleu també ofereix als seus clients RATAFIA VOLCÀNICA

Si voleu degustar la Ratafia Volcànica en un punt especial i acollidor de la Selva, a Sant Feliu de Buixalleu us atendran amb molt de gust.

BAR RESTAURANT LA CONNA
La Conna, 21
Tel 972864522
17451 Sant Feliu de Buixalleu

NOU PUNT DE VENDA DE RATAFIA VOLCÀNICA A LA CIUTAT DE GIRONA

Els veïns de Girona ja tenen un punt més de venda de RATAFIA VOLCÀNICA a la seva ciutat:

RESTAURANT EL FORN
CASAL INDEP
Plaça Sant Pere, 5
17007 Girona
Tel 972981607
info@casalelforn.cat
www.casalelforn.cat

La RATAFIA VOLCÀNICA a la 21a Fira de la Ratafia de Besalú 2013

El diumenge 1 de desembre arriba un altre dia dedicat a la tradició local : la fira de la ratafia. Després de que al juny Herbesalú marqui la preparació del licor amb les nous verdes i les herbes aromàtiques, ara ens disposem a degustar la ratafia Volcànica, les millors ratafies catalanes i també la millor ratafia de Besalú. Tot això acompanyat de mercat i música en un dia tan especial per tots els amants d’aquest licor.

Si vols saber més de com participar al concurs descarrega’t les bases aquí.

PROGRAMA:

Durant tot el dia:

-Mercat d’artesans i mercat de l’ACB (Prat de Sant Pere)
-Mercat de ratafies catalanes (Plaça de la Llibertat)

11.00 h - Elecció de la millor Ratafia de Besalú

12.00 h - Música acústica-folk del grup Tona Gafarot

13.00 h - Resultats de la millor ratafia de Besalú 2013 i obertura de la ratafia guanyadora 2012

17.00 h - Audició de cardanes a càrrec de la Principal de Porqueres


NOTA: els restaurants de Besalú Gastronòmica oferiran plats cuinats amb Ratafia

Més informació: www.besalu.cat o tel. 972591240


Paquita Navarro guanya el concurs a la millor ratafia de l'any de Besalú.

La segona ratafia en nombre de punts va ser la presentada per Pere Carreró , el qual en va obtenir 118. Carme Canals, amb 108 punts, ha ocupat el tercer lloc.

Aquest diumenge Besalú ha celebrat la 21a edició de la Fira de la Ratafia un licor que, segons diuen, obté una millor qualitat amb les herbes properes al Mont. D’entre els actes destaca la trobada dels guanyadors 'ratafiaires' locals que any rere any han fet possible la continuïtat del concurs de ratafies de Besalú.

Paquita Navarro ha guanyat el concurs a la millor ratafia de l'any de Besalú amb 120 punts. La segona ratafia en nombre de punts va ser la presentada per Pere Carreró , el qual en va obtenir 118. Carme Canals, amb 108 punts, ha ocupat el tercer lloc. El concurs només és obert a besaluencs i la valoració de les ratafies presentades és a càrrec d'un jurat format per diferents licorers de Catalunya i representants del consistori.

La Fira de la Ratafia de Besalú consisteix en una mostra, degustació i venda de les ratafies de Catalunya a la Plaça de la Llibertat. Per altra banda, a la Plaça de Sant Pere, s´ha pogut gaudir d’un mercat artesanal durant tot el dia on hi trobem des de turrons i embotits fins a roba i joguines. Un dels actes més importants del dia ha sigut l’elecció de la millor ratafia de l’any.

GIRONANOTÍCIES

TV3 - Els Matins - Festa de la Ratafia de Santa Coloma de Farners

YOUTUBE

Avui dijous se celebren els primers actes de la festa que converteix Santa Coloma de Farners, durant aquest cap de setmana, en la capital mundial de la ratafia, un licor que no només admet receptes casolanes sinó que les promou a través d'un concurs. Hem parlat de la 32a Festa de la Ratafia amb Antoni Solà, alcalde de Santa Coloma de Farners, i Xavier Amat, de la Confraria de la Ratafia.

Presentació de la RATAFIA VOLCÀNICA a la 32a Festa de la Ratafia de Santa Coloma

Dissabte, 9 de novembre a 2/4 de 8 del vespres, presentació de la Ratafia VOLCÀNICA al ratafiàrium de la Festa de la Ratafia de Santa Coloma de Farners

El volcà de la Crosa en plena erupció!

L’Espai Ratafiàrium es va consolidant com un espai de referència a la Festa de la Ratafia amb les diferents presentacions i actuacions relacionades amb el món de la ratafia. Enguany la programació del Ratafiàrium potencia la presentació de noves ratafies i articles fets amb ratafia, combinats amb tallers de fer ratafia i activitats musicals. En aquest espai també hi ha la Taverna de la Ratafia, que enguany gestiona la Plataforma NO a la MAT de la Selva, amb l’objectiu de recollir fons per a continuar amb les accions per evitar la implantació de la línia de Molt Alta Tensió al mateix temps que es fa difusió del seu impacte.

A continuació podeu veure el programa (no definitiu) de les activitats que es succeïran dins l’espai Ratafiàrium durant el dissabte i diumenge:

Dissabte 9 de novembre de 2013
11 h, contes per a infants a càrrec de la Trementinaire
12 h, presentació de la melmelada amb Ratafia Bosch
12.30 h, presentació del croissant de ratafia d’Abraham Balaguer
13 h, taller d’elaboració de ratafia a càrrec de Lluís Carreras
16.30 h, concert dels Combos EMM Josep Carbó
19 h, presentació de la Ratafia Terrània
19.30 h presentació de la Ratafia Volcànica de Salitja
20 h presentació de la Ratafia la Nou Verda

Diumenge 10 de novembre de 2013
10.30 h, taller d’elaboració de ratafia a càrrec de Lluís Carreras.
11 h, Dani Jiménez, popular científic de TV3, ens mostrarà els seus experiments.
12 h lliurament premis del concurs d’aparadors a càrrec de l’Associació de Comerciants i presentació de la Ruta Dolça. L’acte finalitzarà amb un “xucamulla” per a tothom.
13 h, actuació del trio Jazzcat.



FESTA DE LA RATAFIA

RATAFIA VOLCÀNICA ratafia oficial de la Via Catalana

La RATAFIA VOLCÀNICA un cop més ha volgut estar al costat del poble i ser la ratafia oficial del tram 579 de la Via Catalana. Amb la degustació muntada a l'alçada de can Sargatal de Riudellots, ha pogut ser assaborida per tots els participants al tram.

PRESENTACIÓ DE RATAFIA VOLCÀNICA A GIRONA

Dia: dimarts 17 de setembre de 2013
Hora: 2/4 de 9 del vespre
Lloc: CASAL INDEP EL FORN. Plaça Sant Pere, 5 GIRONA - www.casalelforn.cat

Presentació de la Ratafia Volcànica a Girona
Introducció
Origen i present del volcà de la Crosa
Presentació
Història i característiques de la Ratafia Volcànica
Cloenda
Tast. Acompanyament amb Tosquigets (les galetes de les pedres del volcà) i Rajol de Salitja (la coca de ratafia típica de la zona) per gentilesa de Pastisseria Noguera
Nota
Per qui desitgi quedar-se a sopar hi ha servei de restaurant