Centelles serà el primer lloc de la comarca d'0sona a tenir Ratafia Volcànica
La Ratafia Volcànica tindrà el gran privilegi de ser representada pels "Cabrons i bruixes de Centelles".
Ja està aquí, la 4a Fira de la ratafia i productes de la terra, organitzada per l'Ajuntament de Centelles i que es farà el dissabte 1 de juny (tot el dia) i diumenge 2 de juny (al matí). LA FIRA
L'espai firal aglutinarà parades de ratafia, un licor tradicional d'herbes de la nostra terra, fet a base de nous verdes i herbes, però també parades de la millor selecció de productes autòctons: embotits, formatges, melmelades, plantes aromàtques i medicinals, etc. També apostem pels productes artesanals, ecològics i naturals
LES ACTIVITATS DE LA FIRA
En el document adjunt trobareu les diferents activitats programades per la fira. Destaquem les relacionades amb la ratafia; gastronòmiques; pels estudiosos de les herbes i els amants de la cuina i els hàbits naturals; culturals; pels menuts, etc. A més, diumenge al matí els establiments comercials de Centelles estàn oberts, i el diumenge és mercat setmanal.
Properament us farem arribar el pòster de la fira, que amplia aquesta informació preliminar. Aigrairem que, si ho considereu convenient, en feu difusió entre els vostres amics i familiars, i us convidem a visitar-nos i conèixer la nostra vila, perquè ja ho diu el nostre lema... Centelles és Màgia!
Més informació al web de l'Ajuntament: www.centelles.cat http://www.centelles.cat/>
També podeu seguir-nos a Facebook: Ajuntament de Centelles o bé Fira de la Ratafia i Mercat de la Terra de Centelles
Marques de ratafia presents a la Fira:
- Ratafia Bosch
- Ratafia de l'Àvia
- Ratafia de l'Avi d'Esparreguera
- Ratafia dels Raiers (Portet)
- Ratafia els Monjos
- Ratafia embruixada de Centelles
- Ratafia Moliné
- Ratafia Russet
- Ratafia Volcànica de Salitja
... També mostra de ratafies fetes per ratafiaires locals.
Altres licors catalans:
- Anisat per fer ratafia
- Crema de ratafia
- Elixir de Catalunya
- Licor de Maria Lluïsa
- Licor de Poniol
- Licors tradicionals del Pirineu
